DOMENICA 17 OTTOBRE A MENFI “INYCON BLUE FISH”, SEMINARIO E SHOW COOKING

Proseguono i seminari organizzati dal FLAG “Il Sole e l’Azzurro – Tra Selinunte, Sciacca e Vigata” in tutti i comuni che ne fanno parte. Domenica prossima a partire dalle ore 11, presso Palazzo Planeta, ci sarà un nuovo incontro sul tema “Le opportunità del mare: valorizzazione dei prodotti ittici, patrimonio culturale e ambientale”. Ne parleranno il Sindaco di Menfi Marilena Mauceri, il Dirigente del Servizio 4 del Dipartimento Regionale della Pesca Mediterranea Leonardo Catagnano, il Presidente della Pro Loco di Menfi Vincenzo Santangelo, il Biologo nutrizionista Matteo Pillitteri, il Presidente del Parco Valle dei Templi e Direttore del Parco Archeologico di Selinunte Bernardo Agrò, la Presidente della Fondazione Inycon Nadia Curreri, il Direttore del Flag “Il Sole e l’Azzurro” Giovanni Borsellino, la Dirigente dell’Istituto Comprensivo “Santi Bivona” Francesca Cusumano, il Presidente del WWF Giuseppe Mazzotta. A coordinare i lavori sarà il giornalista Toni Fisco. Dopo il seminario ci sarà uno Show-Cooking (su prenotazione) a cura di Liborio Bivona, chef e titolare del ristorante “La Piazzetta” ed Eliana Natoli, chef del ristorante “Maharia” con musiche della tradizione siciliana a cura di Francesca Gambino e Accursio Alesi.